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“蛋糕,生日哪个蛋糕?”
“全部,整套都是他们家订的,包括冰淇淋。”
“那技术挺好的呀。”虽然那时候只是给盛嘉荣面子尝了一口,也能吃出里面用的材料很好,做的人技术不错,蛋糕胚一点多余气泡都没有,但是——“他单干蛋糕也能红,为什么不好好做蛋糕呢?”
好问题。
盛嘉荣其实也没想明白,“或许是因为方便?捎带手的事。不过,直播间看着确实是挺解压的。”
有时候他甚至觉得还能当点白噪音用,反正老板在视频里头也不爱说话,就听到里头机器低低的运转声。刚好现在要改场景,有个半小时休息,盛嘉荣干脆和阮迎秋凑凑一块儿,到化妆间里头看会儿直播。
主打的就是一个氛围感。
一进直播间就看到明天围上了口水巾乖巧坐在镜头前等待,这事可就新鲜了。凯撒和平安一下子来了精神,也挤在前面看。小小的手机屏幕面前塞了两人两狗。
这赶着发货不是逼着两个小工白+黑了,就算是资本家也没有这么使人的。既然加班不可避免,那吃当然是要吃得好一些,满足大家的合理需求。
也是怪他自己,不知道什么时候说了一句,大早上云烨不知道跑哪儿去给他背了两根竹子回来,连竹节都锯好了。就这执行力,就算天上下刀子也得吃了。
这做也没什么窍门,一是竹子新鲜,二是火候到位,三是加的材料得货真价实。苏茗老家都喜欢用大竹筒做咸口,给竹节上开个洞,里面放点腊肉丁,猪肉沫,放一小块猪油,拼点玉米豌豆,最后洒上一小吧干菜,按照自己口味加点酱油什么的调料后封好口,烤熟了就是巨香。要是给汪吃的那就没有调料。
就是烤之前米和竹子都记得得先在水里泡一泡。米泡一泡也是为了好熟一点,不然其他都熟了米粒还夹着点儿硬芯儿,多影响食用体验不是。
其实烤起来也算是简单的,整个竹筒放在碳火上面时不时转一转,只要看着竹子表皮还绿着,这竹筒就保管没事。等竹筒上蹭一下冒起火光,直接把火按灭了,里头饭也熟了。
唯一算问题的大概就是碳烤架弄起来那烟实在是有些大。最容易熏到的二楼也是他家的,让毛孩子们先不要开窗,暂避一个小时就成。
为了让这些烟快些散掉,云烨特意把店里的大风扇搬到了炉子旁边,大功率一开,烟散掉的速度明显快上许多。
青翠的竹子放在火
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